2026年5月，VALORO瓦洛瑞研发团队再次开启欧洲溯源之行。跨越9000多公里，历经11小时飞行，我们于意大利米兰时间5月25日20:00落地马尔彭萨机场。

路线年年更新，这次我们驱车途经列支敦士登、德国、奥地利、意大利的多个城市……路途中的精彩花絮与城市风貌，这就一一奉上。

01 | 列支敦士登瓦杜兹

我们驱车3小时穿越瑞士境内，途经科莫湖与阿尔卑斯盘山公路，于凌晨抵达支敦士登首都瓦杜兹（Vaduz）。瓦杜兹静卧于莱茵河东岸、阿尔卑斯山北麓盆地，常住人口仅5000多，红瓦白墙的低层建筑错落有致，街巷干净静谧，弥漫着欧式小镇独有的精致与浪漫。

我们下榻的Kloster by Smart酒店由1935年的圣伊丽莎白修道院改造而成，2023年全新开业，保留了古典建筑立面的同时融入现代简约格调。推窗即见阿尔卑斯残雪覆顶的壮阔山景，晨光中银辉闪烁，为旅途拉开宁静而庄重的序幕。

02 | 德国雷根斯堡

5月26日，工作结束后，BestHides VP Mr.Max与Singer International CEO Mr.Stefan，陪同我们漫步德国雷根斯堡（Regensburg）老城区。这座古城曾是神圣罗马帝国的“心脏”，拥有超过1500座历史建筑，在二战中的炮火中奇迹般幸存下来。

城市地标建筑圣彼得大教堂是巴伐利亚最纯粹的哥特式建筑，双塔高105米，从13世纪动工至19世纪完工，整整建了600百年。

在德国Kirche一般指的小教堂，大教堂则是Dom。Max告诉我们：德国的法律限定了，所有的建筑物高度都不能超过教堂；除了几个特大城市：柏林、法兰克福等。

这座横跨多瑙河的石桥（Steinerne Brücke），已有800余年历史，桥头钟楼与“魔鬼传说”为其增添神秘色彩。列入世界文化遗产的雷根斯堡古城，并未被封存为博物馆，居民依旧生活其间，酒吧与手工作坊烟火气十足，古老与现代和谐共生。

晚宴设在当地颇负盛名的德式餐厅：Bischofshof am Dom，历史可追溯至1649年，花园外即是圣彼得大教堂。餐厅复刻1867年《雷根斯堡烹饪书》中的经典风味——烤猪肉、秘制啤酒酱烤肉、鲜鱼等，每一道都沉淀着百年巴伐利亚传统。自酿啤酒传承数百年，Bierkrug酒杯与CHAINE厨皇勋章彰显餐厅显赫地位。不同主题包间墙上的名画，还记录了雷根斯堡与多瑙河的昔日风光。

当晚入住古城内的Eurostars Park Hotel Maximilian，这座1891年开业的宫殿式酒店，承袭国王Maximilian二世的王室美学，二战后期曾被美军征用，后成为巴伐利亚古迹保护建筑。2008年翻新保留雕花穹顶、大拱窗与鎏金宴会厅，古典与现代交融。清晨，我们临窗享用欧式自助早餐，水晶吊灯与复古油画将人带回巴伐利亚贵族时代。

03 | 奥地利萨尔兹堡

5月27日傍晚，我们抵达奥地利萨尔茨堡（Salzburg）——莫扎特的故乡，一座被茨威格誉为“最理想的隐居地”的城市，1996年老城被列入世界文化遗产。

粮食胡同依旧是城市主要商业街，始于16世纪的锻铁招牌保留至今，夜晚流光溢彩；莫扎特就出生在粮食胡同9号。几步之遥的萨尔茨堡大教堂和更古老的圣彼得修道院，承载着城市的精神脉络。

晚宴设于圣彼得修道院深处的餐厅：St. Peter Stiftskulinarium——欧洲最古老的餐厅。它在公元803年开业，至今已有1200年历史。浮士德、海顿、莫扎特家族、拿破仑皆曾在此驻留用餐。

餐厅完好保留中世纪拱廊庭院与石窟酒窖，暖调烛光与蓝调软装将复古与现代美学融合，同时斩获Falstaff 90分+三叉等四大德语区美食指南权威认证。

当晚“莫扎特晚宴”全程演奏《魔笛》等经典乐章，古典且优雅的氛围，搭配精致考究的菜品：克莱尔生蚝、鸭肉抹酱、罗西尼牛里脊牛排、萨尔茨堡舒芙蕾等，让我们真正领悟了：“在历史与现代之间，存在着一个从未静止过的地方——St. Peter Stiftskulinarium。任何坐在这里的人体验的不仅仅是一顿饭，而是一种永恒的感觉。”

但真正的重头戏是酒——餐厅酒单百余页，存酒逾万瓶。侍酒师为我们打开奥地利亨斯特山特级园的黑皮诺，年产仅50,000瓶，本地消耗不供外销，我们称之为“两千元以下最好喝的黑皮诺”。另有绿威林白葡萄酒“Unendlich”（无尽星空），来自瓦豪河谷名庄F.X.Pichler，罗伯特·帕克常年95+高分，堪称全球绿威林天花板。

侍酒师还推荐了多款隐藏佳酿，专业素养令人折服。席间侍酒师自豪地回答自己“Full Blood”正宗日耳曼血统，其职业热忱令人难忘。

当晚入住的山顶酒店Restaurant Schöne Aussicht，是一座近350年历史的传统农庄，由家族世代经营。清晨站在观景阳台，萨尔茨堡老城、古堡与连绵雪山尽收眼底，户外早餐配阿尔卑斯鲜乳酸奶，独享山城全景，珍贵而治愈。

04 | 意大利维琴察

清晨，维琴察的米开朗基罗别墅酒店依旧唯美如画。早餐时，我们还是挑了落地窗外那棵石榴树下的位子。当季清甜的博斯克梨和杏子，新鲜饱满的滋味在唇齿间慢慢化开。晨光穿过枝叶洒在桌布上，那一刻，时间好像主动放慢了脚步。因为多次入住，酒店特意写了封感谢信送到我们手上。

上午完成在皮革之都Arzignano的牛皮大货验收后，LEONARDO总裁Mr.Alessandro和合伙人Mr.Massimo邀请我们前往近郊半山餐厅Al Cavallino。餐厅就坐落于克雷阿佐镇老城广场，是威尼托北部经典乡村石砌建筑。

菜品皆本地当日鲜材，例如意大利黄瓜花需在采摘12小时内烹饪，还有现切帕尔马火腿、肉酱意面、慢炖猪脸肉与炭烤黑毛猪，搭配Soave干白解腻提香。席间Michael与Alessandro探讨国际家具市场，敲定2026下半年牛皮定制方向。午后阳光洒满小镇，道别时情谊愈发绵长。

傍晚，合作伙伴NOPE总裁Mr.Diego和Mr.Edoardo来到维琴察酒店与我们共赏日落。随后带我们前往附近的餐厅：Zamboni。

餐厅坐落在贝里奇丘陵之上，户外可远眺丘陵与菲蒙湖。它由旧教会学校改建，现由家族经营，还成功入选2026米其林推荐名录。

蓝调时刻，贝里奇丘陵在暮色中柔和下来。开胃酒是Casa Cecchin Nostrum传统法起泡酒，清爽高酸；Tenuta Cicogna Syrah 2021，富含贝里奇微气候赋予其黑莓与矿物香气。慢炖牛腱酥软入味，白芦笋沙拉、柑橘烤章鱼、提拉米苏……每一口都是地道威尼托风味。

餐厅藏酒逾450款，以本土酒庄为灵魂。压轴是超大瓶Grappa，我们戏称是“意大利茅台”，由Domenis 1898蒸馏厂以梅洛、赤霞珠皮渣经铜制蒸馏器陈酿12个月，酒精度50%，为餐后画上浓烈句号。夜色中大家举杯，相约十月维琴察再会。

回程之日，我们从阿尔齐尼亚诺驱车前往米兰马尔彭萨机场。傍晚完成值机通关，正式踏上归国之路。

浮士德说“生命是短暂的，但艺术是永恒的。”VALORO瓦洛瑞正将欧洲的艺术与自然融入家居，让生活之美常驻家中。2026年5月溯源之行圆满收官，期待10月再续新篇。